Kategorier

Kategorier

Lækker julefrokost uden det hårde arbejde

Spisning

Spisning

16/08/2021

Lækker julefrokost uden det hårde arbejde

Spisning

Spisning

16/08/2021

I Danmark elsker vi at holde julefrokost – med det hele! Flæskesvær med de sprødeste, lækreste svær, den sprøde and, de brune kartofler. Ej at forglemme den brune sovs, der langsomt løber ned over de endnu dampende hvide kartofler. Det er for mange julens højdepunkt. Vi elsker at være samlet med vores venner og kammerater over en god middag. Men en sådan julefrokost kræver meget arbejde. Det er ikke bare lige noget mad, man laver: Anden og stegen skal langtidssteges til perfektion, de brune kartofler må ikke brænde på og sovsen – ja sovsen er altid en kamp. Men heldigvis er det muligt at bestille julefrokost ud af huset. På den måde kan du holde den lækreste julefrokost uden at kokkerere hele natten.

Mulighederne er endeløse

Der er uendelige muligheder, hvis du bestiller nytår catering af huset. Nu skal du ikke tænke på, om dit lokale supermarked har alle de råvarer, du skal bruge til din frokost. Du skal heller ikke fortvivle over dine egne evner eller dit køkkengrej. Alt er muligt! Det er perfekt til dig, der gerne vil have muligheden for at vælge. Det kan godt være, du gerne vil køre den traditionelle frokost – den med flæskesteg, and og en masse brune sovs. Men der er også hjælp at hente til dig, der gerne vil eksperimentere med din julefrokost. Til dig, der har lyst til at spice tingene lidt op og prøve noget nyt. Prøv selv at gå ind og se på mulighederne. Derudover er det muligt at få retter, der er inspireret af det nye nordiske køkken. Der er fokus på de friske råvarer fra jord til bord, og retterne har alle sammen deres eget nordiske twist. Det er en fryd for munden, en sand smagsoplevelse! Så hvad venter du på? Gør dig og dine venner en tjeneste og servér den lækreste julemad!

Der er også hjælp at hente til nytår

Vi sætter alle pris på noget lækkert mad til nytår, men hvem gider ærlig talt at stå og kokkerere nytårsaften, mens raketterne farer afsted og champagnen bobler i glassene? Heldigvis kan du bestille nytårsmenuer ud af huset, så du kan fokusere på at have det sjovt med venner og familie. Borte er de dage, hvor du står i din egen sved og stresser over den ene ret efter den anden. Nu kan du læne dig tilbage i sofaen og nyde dronningens nytårstale – uden at bekymre dig om sovsen brænder på.

Naturlig madglæde: Lad kostrådene inspirere dine valg i hverdagen

Find glæden ved at spise sundt – uden at gå på kompromis med smag og nydelse

Bæredygtig livsstil

De officielle kostråd kan være en hjælp til at spise mere varieret, bæredygtigt og med glæde i hverdagen. Få inspiration til, hvordan du med små skridt kan skabe sunde vaner og gøre måltiderne til en positiv oplevelse.

Klimavenlig madlavning – sådan bruger du det, du allerede har i køleskabet

Gør hverdagsmaden grønnere ved at bruge det, du allerede har

Klimavenlig mad

Lær, hvordan du kan lave klimavenlig mad uden at købe nyt ind. Med lidt planlægning og kreativitet kan du bruge resterne i køleskabet, mindske madspild og samtidig spare både penge og CO₂.

Philip Johansen

Gør madlavningen sjovere med temauger og inspirerende smagsoplevelser

Giv hverdagsmaden nyt liv med kreative temaer og kulinariske eventyr

Slip rutinen i køkkenet og gør madlavningen til en sjov og inspirerende oplevelse for hele familien. Med temauger kan I udforske nye smage, kulturer og råvarer – og samtidig skabe hyggelige stunder omkring middagsbordet.

Planlæg familiens måltider – og få hverdagen til at glide lettere

Få mere ro, struktur og fælles tid omkring middagsbordet

Måltidsplanlægning

Med enkle planlægningstricks kan du gøre familiens måltider til hyggelige samlingspunkter i stedet for stressede pligter. Få inspiration til, hvordan du skaber overblik, sparer tid og får hverdagen til at glide lettere.

Bælgfrugter i fokus: Sådan udnytter du linser, bønner og kikærter bedst i din madlavning

Gør dine måltider mere spændende, sunde og bæredygtige med linser, bønner og kikærter

Klimavenlig mad

Bælgfrugter er billige, næringsrige og klimavenlige – men mange ved ikke, hvordan de bruges bedst. Få inspiration og praktiske tips til at få linser, bønner og kikærter til at spille hovedrollen i din madlavning.

Amelie Petersen

Struktur og nærvær: Sådan styrker gentagelser og vaner familiens fundament

Skab ro, sammenhæng og nærvær i familien gennem hverdagens små gentagelser

I en tid, hvor hverdagen ofte føles hektisk, kan faste rutiner og genkendelige vaner være nøglen til mere tryghed og nærvær i familien. Artiklen viser, hvordan struktur og gentagelser kan styrke relationerne og give plads til det, der virkelig betyder noget.

De små samtaler, der styrker relationen mellem forælder og barn

Små øjeblikke med nærvær kan styrke båndet mellem dig og dit barn

Børneopdragelse

I en travl hverdag kan de korte, uformelle samtaler mellem forælder og barn gøre en stor forskel. Artiklen giver inspiration til, hvordan du med nærvær, lytning og tid til snak kan skabe tillid og styrke relationen i hverdagen.

Philip Johansen

Når tilliden vakler – sådan kan familieterapi styrke sammenholdet

Når relationerne bliver udfordrede, kan familieterapi hjælpe med at genopbygge tillid og skabe ny forståelse

Tillid er kernen i et stærkt familieliv – men hvad gør man, når den bliver brudt? Artiklen undersøger, hvordan familieterapi kan hjælpe med at hele sår, styrke kommunikationen og genskabe sammenholdet, så familien igen kan stå stærkt sammen.

Panini – den italienske klassiker, der passer til hele familien

Øl – Smagfulde Specialiteter fra Krenkerup Bryggeri

Bradepande med rist: En uundværlig køkkenhjælper til perfekt madlavning

Sund madlavning for travle familier: Nemme og sunde opskrifter

Sunde færdigretter til hele familien: Er det muligt?

Lækre frokostopskrifter: Få fornyet inspiration

Tapas take away – når det skal være nemt og lækkert

Guide: Gør hverdagens retter rigere i smagen med nye krydderier

Hvad er en måltidskasse, og hvorfor elsker børn og voksne dem?

Krydderier gør mere end bare at give din mad smag

Derfor bør du spise varieret

Skal menneskets bedste ven på slankekur?

3 sunde alternativer til sodavand

Hvad skal familiehunden have at spise?

Lækker julefrokost uden det hårde arbejde

Sådan skaffer du nemmest provianter til de store begivenheder

Hvilke godbidder kan din kat bedst lide?

Har du hørt om måltidskasser, der leverer færdigretter?

Find den bedste takeaway

Sunde ideer til aftensmaden